Рубрика объявления: Работа в Самаре \ Сфера услуг \ Бары, рестораны \ Предлагаю работуШеф-повар в кафе "Бенджамин"Вакансия компании: ООО "САТУРН" Условия: работа в Milimon Family - ассоциации ресторанов с успешным семнадцатилетним опытом работы в индустрии, 30 заведениями в 8 городах. Рестораны Milimon Family отмечены множеством наград и номинаций, в том числе национальными премиями "Золотая пальмовая ветвь" и WhereToEat; возможность профессионального и карьерного роста в заведениях с уникальными концепциями; дружная и молодая команда; стабильная заработная плата, выплата дважды в месяц; заработная плата от 75 000 рублей к получению + kpi по итогам месяца; корпоративное питание; режим работы: по сменному графику; доставка на такси после рабочей смены; место работы: г. Самара, ул. Куйбышева, 103. Обязанности: организация и контроль технологического процесса приготовления блюд; поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей; организация работы кухни, подбор и обучение персонала; ведение учета продуктов, проведение инвентаризации склада и кухни; оформление заявок на продукты; организация и контроль процесса введения нового меню; контроль проведения генеральной уборки на кухне; контроль за соблюдением сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора и своевременным прохождением медосмотров; составление графиков работы и отпусков поваров, контроль за отработанным временем. Требования: профессиональное образование и опыт работы шеф-поваром; опыт работы в режиме многозадачности, построения команды, наличие управленческих навыков; влюбленный в свою профессию; личные качества: креативное мышление и развитый вкус восприятия пищевых продуктов на высоком уровне, коммуникабельность, надежность, инициативность, честность, чистплотность, аккуратность, дисциплинированность, высокая работоспособность, умение работать в команде и разрешать конфликты.[**] https://lk.jobers.ru/vacancies/113456
Похожие бесплатные объявления: |